boeuf
halal
kefta
barbecue
Kefta grillée au cumin
Des keftas bien assaisonnées à cuire au barbecue. Elles peuvent aussi cuire dans une poêle.
Temps total
32 min
Portions
4 personnes
Difficulté
facile

Préparation
Hacher finement l'oignon et les herbes.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Former des boudins autour de piques.
Laisser reposer 30 minutes au frais.
Cuire 10 à 12 minutes en les retournant.


