boeuf
    halal
    kefta
    barbecue

    Kefta grillée au cumin

    Des keftas bien assaisonnées à cuire au barbecue. Elles peuvent aussi cuire dans une poêle.

    Temps total

    32 min

    Portions

    4 personnes

    Difficulté

    facile

    Kefta grillée au cumin

    Préparation

    1. Hacher finement l'oignon et les herbes.

    2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

    3. Former des boudins autour de piques.

    4. Laisser reposer 30 minutes au frais.

    5. Cuire 10 à 12 minutes en les retournant.