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    Brochettes de bœuf marinées

    Des brochettes de bœuf faciles à cuire au barbecue. La marinade donne du goût sans masquer la viande.

    Temps total

    32 min

    Portions

    4 personnes

    Difficulté

    facile

    Brochettes de bœuf marinées

    Préparation

    1. Couper la viande en cubes réguliers.

    2. Mélanger l'huile, le citron et les épices.

    3. Ajouter la viande et laisser mariner 1 heure.

    4. Couper les légumes en morceaux.

    5. Monter les brochettes en alternant viande et légumes.

    6. Cuire 10 à 12 minutes en les retournant.

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