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    Hachis parmentier au bœuf

    Un hachis parmentier simple avec une purée maison. Le dessus reste doré et légèrement croustillant.

    Temps total

    1h

    Portions

    6 personnes

    Difficulté

    facile

    Hachis parmentier au bœuf

    Préparation

    1. Cuire les pommes de terre dans une eau salée.

    2. Faire revenir l'oignon, l'ail et la viande.

    3. Écraser les pommes de terre avec le lait et le beurre.

    4. Déposer la viande dans un plat.

    5. Couvrir avec la purée et le fromage.

    6. Cuire 25 minutes à 200 °C.

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