poulet
halal
chawarma
épicé
Chawarma de poulet maison
Un poulet mariné avec des épices douces. Il se sert dans un pain ou avec du riz.
Temps total
40 min
Portions
4 personnes
Difficulté
facile

Préparation
Couper le poulet en fines lamelles.
Mélanger le yaourt, le citron, l'huile et les épices.
Ajouter le poulet et mélanger.
Laisser mariner au moins 1 heure.
Cuire le poulet dans une poêle très chaude.
Remuer souvent pendant 15 à 20 minutes.


