poulet
    halal
    champignons
    rapide

    Escalopes de poulet à la crème et aux champignons

    Des escalopes tendres avec une sauce rapide. Ce plat se prépare dans une seule poêle.

    Temps total

    40 min

    Portions

    4 personnes

    Difficulté

    facile

    Escalopes de poulet à la crème et aux champignons

    Préparation

    1. Faire dorer les escalopes dans le beurre.

    2. Réserver les escalopes dans une assiette.

    3. Faire revenir l'échalote, l'ail et les champignons.

    4. Ajouter la crème et la moutarde.

    5. Remettre le poulet et cuire 10 minutes.