poulet
    halal
    four
    familial

    Poulet rôti au citron et aux épices

    Un poulet rôti simple avec une peau bien dorée. Le citron garde la viande tendre.

    Temps total

    1h 30min

    Portions

    4 personnes

    Difficulté

    facile

    Poulet rôti au citron et aux épices

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 200 °C.

    2. Mélanger l'huile, le citron, l'ail et les épices.

    3. Badigeonner le poulet sur toutes ses faces.

    4. Placer les pommes de terre autour du poulet.

    5. Cuire 1 heure 15 en arrosant deux fois.

    6. Laisser reposer 10 minutes avant de découper.